Bağışıklık Güçlendirici Beslenme
Merhabalar, Bugün son zamanlarda yeniden bir pandemi haline gelen grip ve soğuk algınlığında nasıl beslenmemiz gerektiğini konuşacağız.
Öncelikle şunu belirtmeliyim. Eğer güçlü bir bağışıklığa sahip olursak bu salgına yakalanma riskimiz azalır. Bunu da elbette ki ilaçlardan önce besinler yoluyla sağlamalıyız.
! İlk hedef güçlü bir bağışıklık
Güçlü bir bağışıklık için antioksidan içeriği yüksek meyve ve sebze tüketimimizi arttırmak en iyi seçeneklerden biri olacaktır. Bunun için beslenmemize mevsim meyvelerinden portakal, mandalina, muz, ayva, nar, elma ve kırmızı orman meyvelerini; mevsim sebzelerinden ise pancar, pırasa, lahana, karnabahar, ıspanak, turp, ve balkabağı eklemekte yarar var. Bununla beraber sarımsak da içerdiği Çinko, Selenyum, Sülfür, A, B, C ve E vitaminleri sayesinde antioksidan yani bağışıklık güçlendirme özelliği olan besinlerden bir tanesi. Özellikle bu dönemde beslenmenize eklemenizde yarar olacaktır. Bir diğer dikkat etmemiz gerek şey probiyotik alımıdır. Probiyotiği kısaca ve basitçe tanımayacak olursak: sindirime ve bağışıklık güçlendirmeye yardımcı sağlıklı ve iyi bakteriler diyebiliriz. Probiyotikler doğal olarak peynir, fermente yoğurtlar, fermente süt, ayran kefir, turşu ve ekmekte bulunur. Ayrıca bu dönemde ılımlı miktarda doğal bal tüketimi, ılımlı miktarda turşu tüketimi ve yemeklere bir tatlı kaşığı ekleyeceğimiz zerdeçal da bağışıklık güçlendirmede etkin bir rol oynayacaktır.